蔗糖合成酶(SS)活性检测试剂盒
产品名称： 蔗糖合成酶(SS)活性检测试剂盒
英文名称： Sucrose Synthetase Assay Kit
产品编号： AK232
产品价格： 0
产品产地： 北京
品牌商标： Bioss
更新时间： null
使用范围： null
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意义：蔗糖是源（叶片等）光合产物向“库”器官运输的主要形态。蔗糖合成酶 (Sucrose synthase，SS) (EC 2.4.1.13) 催化植物体内游离果糖和葡萄糖合成蔗糖。
原理：SS 催化游离果糖与葡萄糖供体 UDPG 反应生成蔗糖，蔗糖与间苯二酚反应可呈现颜色变化，在 480nm 下有特征吸收峰，酶活力大小与颜色的深浅成正比。